فواید خوردن سیب خشک

خوردن میوه های خشک شده یک راه آسان و راحت برای مصرف روزانه میوه ها ی به میزان توصیه شده است. سیب خشک نیز از جمله میوه های محبوبی است که می توانید همه روزه آنها را میل کنید. اما، فواید سیب خشک برای سلامت عمومی بدن شما چیست؟

خشک کردن سیب یکی از قدیمی ترین و ساده ترین روش ها برای حفظ میوه است. سیب در روش دهیدراته آب خود را از دست میدهد و خشک می شود. سیب خشک در مقایسه با سیب تازه شیرین تر است و آن را به یک میان وعده با طعم عالی تبدیل می کند.

فواید سلامتی خوردن سیب خشک

برخی از افراد تصور غلط دارند که میوه های خشک به اندازه میوه های تازه سالم نیستند. اما واقعیت این است که میوه های خشک مانند سیب دارای مزایای سلامتی زیادی می باشند.

سیب خشک شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد

یکی از مزایای سیب خشک این است که دارای مقدار زیادی فیبر محلول می باشد، فیبرهای محلول مسئول کنترل سطح قند خون شما هستند. نصف فنجان سیب خشک در حال حاضر تقریباً 3-4 گرم فیبر غذایی به شما می دهد که برای تأمین 13-20٪ از فیبر مورد نیاز روزانه شما کافی است. فیبر با جلوگیری از افزایش میزان قند خون بعد از غذا، شما را سیر نگه می دارد. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر از روده کمک می کند.

سیب خشک حاوی ویتامین های گروه B می باشد

سیب خشک حاوی دو ویتامین B ضروری است که متابولیسم را تقویت می کند، تعادل هورمونی را بهبود می بخشد و مغز را تغذیه می کند.

سیب خشک موجب بهبود سلامت سلولی می شود

سیب خشک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه پلی فنول ها است. پلی فنول ها آنتی اکسیدان هایی هستند که به سلول های آسیب دیده کمک می کنند تا خودشان را بازسازی کنند. آنها می توانند رادیکال های آزاد را با جایگزینی الکترون ها، خنثی کنند. همچنین پلی فنول ها در کاهش تعداد رادیکال های آزاد که وارد بدن می شوند نیز کمک می کنند.

سیب خشک به پایداری وزن بدن کمک می کند

سیب خشک دارای محتوای چربی صفر است و آن را به یک میان وعده ایده آل برای افرادی تبدیل می کند که در حال کاهش وزن می باشند. آنها همچنین به طور طبیعی شیرین هستند و می توانند مکمل غذاهای سالم مانند سالادها و سبزیجات باشند. برای کنترل کالری دریافتی در هر وعده و جلوگیری از پرخوری، خوردن یک فنجان سیب خشک در یک وعده کافیست.

منبع: چرا خوردن سیب خشک برای شما مفید است