گلابی خشک شده همانند گلابی تازه دارای مزایای سلامتی بسیاری می باشد. گلابی تازه ماندگاری کمتری دارد و باید حتما در یخچال از آن نگهداری کرد در مقابل گلابی خشک شده را می تواند بدون استفاده از یخچال نگهداری کرد. به دلیل وزن کم و انرژی بالای گلابی خشک، طرفداران زیادی در بین کوهنوردان و ورزشکاران دارد. یک وعده گلابی خشک شده حاوی 63 گرم کربوهیدرات یا 21 درصد نیاز روزانه کربوهیدرات بر اساس رژیم 2000 کالری است.
فیبر غذایی در گلابی خشک شده
یک وعده گلابی خشک شده دارای 7 گرم فیبر غذایی می باشد. زنان باید حداقل 25 گرم فیبر در روز و مردان 38 گرم فیبر دریافت کنند. فیبر به دلیل اثر ملین از یبوست جلوگیری می کند، سرعت جذب کربوهیدرات ها را کاهش داده و به کنترل سطح قند خون کمک می کنند. همچنین، از آنجا که فیبر حجم زیادی را اشغال می کند و کالری کمی دارد، می تواند در کاهش وزن به شما کمک کند.
پتاسیم و سدیم
یک وعده گلابی خشک شده 480 میلی گرم پتاسیم و فقط 5 میلی گرم سدیم تأمین می کند. یک رژیم غذایی پر پتاسیم و کم سدیم به جلوگیری از فشار خون و افزایش خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی کمک می کند. بزرگسالان سالم باید حداقل 4700 میلی گرم پتاسیم و بیش از 2300 میلی گرم سدیم در روز دریافت کنند.
درمان خانگی سرفه و گلو درد
گلابی در طب سنتی به عنوان یکی از بهترین ابزارها در مبارزه با سرفه استفاده می شود. خلط را رقیق کرده و با از بین بردن آن از ریه ها تسهیل می کند. اما بهتر از همه، گلابی با اسپاسم ریه ها مقابله می کند، با حملات حاد سرفه که اغلب با سیاه سرفه، سل، ذات الریه، آسم اتفاق می افتد. مخصوصاً کودکانی که گلابی دوست دارند – اگر شب کودک سرفه می کند، فقط یک جوشانده گلابی خشک به شما کمک می کند تا سرفه را متوقف کنید.
منبع: مزایای سلامتی گلابی خشک