خرما خشک دارای مزیت های فراوانی می باشد. منبع عالی انرژِی و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که می توانند به شما در بازگرداندن سلامتی کمک کند. براساس گفته دکتر لوکندرا تامار، متخصص تغذیه مستقر در دهلی، “خرما خشک نسبت به خرما تازه دارای رطوبت کمتری است و طول عمر طولانی تری نسبت به خرما تازه دارد. با این حال، خرما خشک یک منبع عالی فیبر و پروتئین می باشد که به حفظ سلامتی بدن کمک می کند.
خرما خشک از نظر کالری به میزان قابل توجهی بالاتر است، بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن هستید، باید .میزان مصرف خود را نیز کنترل کنید
دکتر لوکندرا تامار
1. دوستدار قلب
خرما خشک حاوی چربی کم و کلسترول ناچیز است. علاوه بر این، کلسترول بد خون را نیز کنترل می کنند. خرما خشک دارای سدیم کم و منبع غنی پتاسیم است که باعث می شود برای کنترل فشار خون مفید باشند.
2. بهبود هضم غذا
خرما خشک دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و باعث تحریک سوخت و ساز بدن می شود که به کاهش وزن کمک می کند. به غیر از این، پر از فیبرهای محلول و نامحلول هستند که به افزایش ترشح گوارشی و افزایش جذب غذاها کمک می کند. اما توصیه می شود با توجه به کالری زیاد، روزانه بیش از 2-3 خرما خشک میل نکنید.
3. رفع یبوست
یکی از رایج ترین فواید خوردن خرما خشک، رفع یبوست می باشد. دلایل منتهی به یبوست می تواند موارد زیادی باشد، از جمله عدم وجود فیبر در غذای شما. خرما از فیبر غذایی غنی است و یک ماده ملین طبیعی نیز محسوب می شود. بخشی از زندگی سالم داشتن یک روده سلامت و با عملکرد درست می باشد و خرما یکی از همین قبیل غذا های طبیعی است که میتواند در رژیم غذای شما جای داده شود.
4. حفظ سلامت استخوان
خرما خشک منبع عالی کلسیم است که یک عنصر مهم برای قوی نگه داشتن استخوان ها و دندان ها است. تعداد معدودی از خرما خشک برای جلوگیری از کمبود کلسیم که منجر به پوکی استخوان و آرتروز و سایر مشکلات دندانپزشکی میشود گزینه مناسبی خواهد بود.
5. افزایش انرژی
خرما خشک منبع غنی از قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز) است که یک گزینه میان وعده عالی برای افزایش سطح انرژی بدن می باشد. خرما خشک را حتما در برنامه غذایی خود داشته باشید تا به افزایش انرژی و سطح استقامت بدن خود کمک کنید.
6. سلامت پوست
خرما خشک یک منبع طبیعی ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک است که برای سلولهای پوستی بسیار مفید است و می تواند آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد را بیشتر ترمیم کند. وجود بسیاری از آنتی اکسیدان ها در رسیدن به جوانی به پوست کمک می کند. علاوه بر این، پوست شما را تغذیه کرده و بافت آن را بهبود می بخشد.
7. تقویت ریشه های مو
ویتامین B5 موجود در خرمای خشک به حفظ پوست سر سالم و تقویت بیشتر ریشه های مو کمک می کند. مصرف روزانه آنها در ترمیم رشته های بی دوام مو ، شکاف انتهایی مو و جلوگیری ازخشکی مو کمک کند.
