محصولات

فودلرد- پرتغال خشک اسلایس با پوست

پرتقال خشک اسلایس با پوست

اطلاعات بیشتر
فودلرد- محصولات- آناناس خشک اسلایس

آناناس خشک اسلایس

اطلاعات بیشتر
فودلرد- محصولات-سیب قرمز اسلایس - سیب خشک

سیب قرمز خشک اسلایس

اطلاعات بیشتر
فودلرد- محصولات- خرمالو خشک اسلایس

خرمالو خشک اسلایس

اطلاعات بیشتر
فودلرد- محصولات- آلو خشک اسلایس

آلو خشک اسلایس

اطلاعات بیشتر
فودلرد - محصولات - توت فرنگی خشک اسلایس

توت فرنگی خشک اسلایس

اطلاعات بیشتر
foodslord.com---5-دلیل-برای-خوردن-چغندر-بیشتر،-فواید-سلامتی-چغندر

5 دلیل برای خوردن چغندر بیشتر، فواید سلامتی چغندر

چغندر چه به صورت خشک شده، ترشی یا بخار پز شده دارای فواید سلامتی بسیاری از جمله ویتامین، مواد معدنی و ترکیبات آلی می باشد. طبق داده های جمع آوری شده از Self، چغندر از نظر کلسترول و چربی اشباع بسیار کم است، منبع بسیار خوبی از فیبر غذایی، فولات، پتاسیم و منگنز است و منبع خوبی از ویتامین C، آهن و منیزیم می باشد.

foodslord.com--مزایای سلامتی چغندر

خاصیت ضد سرطانی چغندر

رنگدانه گیاهی که به چغندر رنگ غنی، بنفش-زرشکی می بخشد، بتاسایانین است. یک عامل قدرتمند که به سرکوب برخی از انواع سرطان از جمله سرطان مثانه کمک می کند.

کاهش فشار خون

چغندر به طور طبیعی سرشار از ترکیباتی به نام نیترات است که به سلامت قلب کمک میکند. نیترات با شل كردن رگ های خونی و كاهش سفتی شریانی به طور بالقوه فشار خون را پایین می آورد و به بهبود جریان خون كمك می كنند. کاهش فشار خون برای جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی مفید است. مطالعات نشان می دهد که غذاهای غنی از نیترات، مانند چغندر، در جلوگیری از حمله قلبی کمک کنند.

بهبود عملکرد ورزشی

 از زمانی که دیوید ویر، دارنده مدال طلای پارالمپیک، اعلام کرد که آب چغندر راز موفقیت او است، چغندر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مطالعات نیز این موضوع را اثبات می کنند، وقتی ورزشکاران آب چغندر را به رژیم غذایی خود اضافه می کنند، باعث بالا رفتن سطح استقامت ورزشکار میشود و عملکرد او را بهبود می بخشد. همچنین به ریکاوری کمک می کند زیرا وقتی عضلات در حالت استراحت قرار دارند، نیترات موجود در چغندر کمک می کند تا اکسیژن بیشتری به سلول های عضلانی وارد شود و به عضلات کمک می کند تا با بازدهی بهتر بازیابی شوند.

حفظ سلامت دستگاه گوارش

چغندر یکی از غنی ترین منابع گلوتامین، یک اسید آمینه ضروری برای سلامت و حفظ روده است. چغندر همچنین غنی از فیبر است که به عنوان پشتیبانی از عملکرد روده به حمایت از محیط روده و باکتری های مفیدی که در آن زندگی می کنند کمک می کند.

دارای خاصیت ضد التهاب

چغندر قرمز به عنوان یکی از 10 سبزیجات آنتی اکسیدانی قوی شناخته شده است. ترکیبات بتالائین، دارای قابلیت های ضد اکسیدانی و ضد التهابی بالایی است. این بدان معناست که به محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک می کند و در مبارزه با بیماری های مرتبط با کهولت سن مانند بیماری های قلبی و سرطان مفید باشند.

منبع: 5 دلیل برای خوردن چغندر بیشتر، فواید سلامتی چغندر

اشتراک گذاری مقاله



نظرات

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *