продукции

foodlord.com - свежие фрукты - фрукты- Нектарин

Нектарин

Подробнее
foodslord.com - Сухофрукт -Сушеный киви

Сушеный киви

Подробнее
foodslord.com---бутон розы

Бутоны персидской розы

Подробнее
foodlord.com - свежие фрукты - фрукты- Огурец

Огурец

Подробнее
foodslord.com- fresh -فلفل دلمه ای قرمز

красный перец

Подробнее
foodslord.com - Сухофрукт -Фисташковый

Фисташковый

Подробнее
foodslord.com - Процесс сушки фруктов

Процесс сушки фруктов

Сушка – одна из самых простых и наименее технологических форм консервирования фруктов, требующая только теплых температур в сочетании с хорошей циркуляцией воздуха. Сушка удаляет воду, необходимую для роста бактерий, дрожжей и плесени.

Вот несколько способов сушить фрукты:

Процесс солнечной сушки фруктов:

Из-за дешевизны этого процесса по сравнению с другими методами
Это рентабельно. Используйте солнце как источник
Тепловой. Однако у этого есть много недостатков, таких как время
Дольше из-за высыхания, жаркой погоды и дневного света и риска нападения
Нежелательные животные и микроорганизмы.

Сушка-фрукты-под солнечным светом

Сушка фруктов с помощью системы отопления и лотка:

Сушка лотка – это периодический процесс, используемый для сушки материалов.
Используемый. Входы размещаются партиями
Их выдают и кладут в духовку для сушки. сухой
Поднос используется для материалов, требующих более бережной обработки.

Машина-сушилка-фрукты-овощи

Замораживание (сублимация):

Замораживание – это процесс обезвоживания при низкой температуре, который включает
Заморозьте продукт, уменьшите давление, затем удалите лед. Эта
В отличие от методов сушки, использующих тепло
Испарение фруктовых и овощных соков. Замерзание из-за низкого
Температура, используемая при обработке, высококачественные продукты сохраняется прибыль первоначальная форма изделия и качество товаразамечательно.

Сушка клубники методом сублимационной сушки

СВЧ-вакуумная сушка:

Этот метод помогает лучше сохранить аромат, отличное осушение,
Минимальная потеря питательных веществ и минимальное изменение цвета
Среди прочего термическая сушка со скоростью сушки
Замерзает быстрее, чем сохнет.

Машина-сушилка-фрукты-овощи

источник: Процесс сушки фруктов

Поделиться статьей

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email


Комментарии

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *