اگر در مورد غذای کامل صحبت می شود، می توان از زردآلو خشک شده نام برد. زردآلو دارای مزایای سلامتی بسیاری می باشد، مملو از فیبر و مواد مغذی و همراه با کربوهیدرات که یک میان وعده مناسب محسوب می شود. متأسفانه، زردآلو تازه ماندگاری زیادی ندارد، به راحتی خراب می شود و نمی توان آن را مدت طولانی نگهداری کرد.
خوشبختانه، راه ساده تری برای لذت بردن از مزایای زیاد زردآلو وجود دارد. زردآلو خشک شده، همان مزایای سلامتی زردآلو تازه را داراست. در اینجا نگاهی داریم به اینکه چرا زردآلو خشک شده یک میان وعده سالم برای یک شیوه زندگی سالم است.
زردآلو خشک شده در جذب ویتامین C موثر است
ویتامین C در بدن ذخیره نمی شود و بنابراین ما باید آن را هر روز بخوریم تا به محافظت از سلول ها کمک کند که در ایجاد کلاژن نقش دارد تا بافت های همبند را حفظ کند برای حفظ سلامت پوست، غضروف و استخوان ها. ویتامین C همچنین یک آنتی اکسیدان مهم محسوب می شود و همچنین به جذب آهن در بدن کمک می کند.
مزیت فیبر موجود در زردآلو خشک شده
فقط یک وعده زردآلو خشک شده دارای 4 گرم فیبر یا 16 درصد از مقدار توصیه شده روزانه شما است. فیبر بخش مهمی از هر رژیم غذایی متعادل است. دستگاه گوارش شما به طور منظم کار می کند و ناخالصی های بدن شما را پاک می کند. وقتی از رژیم غذایی سرشار از فیبر استفاده می کنید، به طور طبیعی وزن خود را تنظیم می کنید و حتی سطح کلسترول خود را کاهش می دهید.
زردآلو خشک شده کالری کمی دارد
یک مشت زردآلو خشک شده بهترین گزینه به عنوان میان وعده. یک وعده زردآلو خشک شده(50 گرم) حاوی 120 کالری است که تقریباً نصف کالری تعدادی آب نبات یا یک بسته چیپس سیب زمینی می باشد. علاوه بر این، اگرچه کالری کمی دارد، اما حاوی فیبر و مواد مغذی زیادی می باشد، شما ساعت ها احساس گرسنگی نخواهید کرد.
زردآلو خشک حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است
زردآلو خشک شده دارای کلسیم است که باعث تقویت استخوان ها و حفظ عملکرد اعصاب می شود. همچنین حاوی منیزیم است. منیزیم دارای خواص آرام بخشی است که می تواند به هرکسی که احساس اضطراب یا استرس می کند کمک کند. علاوه بر تسکین بی خوابی، می تواند به اسپاسم و گرفتگی عضلات نیز کمک کند.
بهبود در کیفیت پوست
ویتامین ها و کاروتنوئیدهای رژیمی نقش حیاتی در سلامت و ظاهر کلی پوست دارند. در حقیقت، بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی حاوی ویتامین های حیاتی و کاروتنوئیدهای طبیعی هستند که سلامت پوست را ارتقا می دهند. اکنون شواهد نشان می دهد که تغذیه مناسب برای سلامت و ظاهر پوست بسیار مهم است. زردآلو خشک شده حاوی بسیاری از این مواد مغذی حیاتی است. آنها به عنوان مثال حاوی بتاکاروتن هستند که در بدن شما به ویتامین A تبدیل می شود.
منبع:
- مزایای سلامتی زردآلو خشک شده
- 8 فایده شگفت انگیز زردآلو خشک