میوه های خشک منبع عالی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی، فیبرهای غذایی و میان وعده های ایده آل برای رژیم غذایی سالم هستند. کارشناسان بهداشت، برای سالم ماندن، خوردن میوه های خشک مانند زردآلو، گردو و پسته را توصیه می کنند.
بادام
بادام یک میان وعده سالم می باشد و جایگزین مناسبی برای تنقلات پرکالری که معمولاً قند زیادی دارند هستند که می توان در هرزمان از خوردن آن لذت برد. بادام سرشار از آنتی اکسیدان و دارای کلسترول صفر است. علاوه بر اینکه برای مو، پوست و دندان بسیار مفید است، از ابتلا به یبوست، مشکلات تنفسی و اختلالات قلبی جلوگیری میکند.
بادام زمینی
بادام زمینی دارای مزیت های سلامتی بسیاری می باشد و منبع غنی ویتامین E و B6 است و همچنین می توان از آن برای ایجاد طعم و مزه در غذاهای مختلف استفاده کرد.
کشمش
کشمش، انگور خشک شده است که برای شیرین کردن و خوش طعم کردن غذا استفاده میشود. استفاده از کشمش در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید میباشد که باعث کاهش اسیدی شدن بدن و همچنین برای هضم غذا مناسب است.
گردو
گردو بسیار خوشمزه و مغذی است و شامل اسیدهای چرب امگا 3، فیبرهای غذایی، پروتئین ها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.
پسته
پسته برای قلب مفید است زیرا به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند و همچنین برای جلوگیری از دیابت و تقویت ایمنی بدن موثر است.
خرما
خرما در انواع مختلف غذاهای شیرین استفاده می شود و همچنین به تنهایی یک میوه خشک مقوی و خوشمزه است. خرما سرشار از ویتامین ها، پروتئین ها، مواد معدنی و قند طبیعی است و باعث درمان کم خونی تسکین یبوست نیز می شود.
زردآلو
زردآلو خشک کلسیم دارد که باعث تقویت استخوان ها و حفظ عملکرد عصبی می شود. زردآلو خشک یک میوه خشک کم کالری عالی در رژیم غذایی لاغری است زیرا به شما در کنترل ولع غذا کمک می کند. همچنین دارای منیزم می باشد که از اسپاسم و گرفتگی عضلات جلوگیری میکند.
زردآلو 47٪ از نیازهای ویتامین A شما را در یک وعده تأمین می کند و منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین E و مس است.