هندوانه چه به صورت تازه و خشک شده دارای فواید سلامتی بسیاری می باشد. این میوه در روزهای گرم تابستان به شما طراوت می بخشد و همچنین هندوانه حاوی برخی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها در طبیعت است.
هندوانه منبع عالی ویتامین C و منبع بسیار خوبی از ویتامین A می باشد که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و برخی سرطان ها را کاهش می دهند. ویتامین A به حفظ سلامت چشم کمک می کند. ویتامین C به بهبود زخم ها کمک می کند و لثه ها را سالم نگه می دارد. خوردن غذاهای حاوی ویتامین C به بدن در جذب آهن کمک می کند و همچنین پتاسیم و منیزیم موجود در این میوه به حفظ فشار خون سالم و به ساخت و حفظ استخوان های قوی کمک می کند.
شرکت فودلرد تولید کننده انواع میوه خشک و خشکبار با کیفیت باالا و بدون افزودنی های غیر مجاز می باشد.
فواید سلامتی هندوانه
فواید سلامتی هندوانه فراتر از یک دسر تابستانی می باشد. مقدار بالای آب هندوانه و تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی دیگر، به بدن شما برای حفظ سلامتی کمک می کند.
هندوانه، بهترین میوه آبرسان به بدن
یک فنجان هندوانه حاوی پنج اونس آب (148 میلی لیتر)است. مصرف مقدار کافی مایعات-از جمله میوه های حاوی آب موجب افزایش گردش خون، سلامت پوست و کمک در هضم غذا می شود. همچنین به تنظیم دمای بدن، بهبود عملکرد اندام و مفاصل، متابولیسم، اشتها و دفع مواد زائد کمک می کند.
آبرسانی مناسب نیز بر عملکرد ذهنی تأثیر می گذارد. تحقیقات نشان می دهد که از دست دادن 1 تا 3 درصد مایعات بدن می تواند خلق و خو را مختل کرده، تمرکز را کاهش دهد، سردرد و خستگی را افزایش دهد و اضطراب را افزایش دهد.
با هندوانه به جنگ بیماری ها بروید
آیا می دانید که هندوانه بیشتر از هر میوه یا سبزی تازه لیکوپن دارد؟ مطالعات نشان داده است که یک و نیم فنجان هندوانه حاوی حدود 9 تا 13 میلی گرم لیکوپن است. به طور متوسط، هندوانه حدود 40 درصد بیشتر از گوجه فرنگی خام لیکوپن دارد. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و اختلالات چشمی مرتبط با بالا رفتن سن ارتباط دارد.
کاهش فشار خون و بهبود گردش خون
L-citrulline، یک ماده طبیعی در هندوانه (به ویژه در قسمت سفیدی پوست) است که به بهبود در عملکرد گردش خون در رگ ها کمک می کند و عملکرد شریان را بهبود می بخشد و فشار خون را کاهش می دهد.
فوايد بي نظير هندوانه براي پوست
ویتامین A و C، به همراه لیکوپن، که همه در هندوانه یافت می شوند، عوامل کلیدی در حوزه سلامت پوست هستند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است و پوست شما را نرم و لطیف نگه می دارد. ویتامین A برای ترمیم آسیب سلولی و ایجاد سلول های جدید پوست مورد نیاز است. لیکوپن به محافظت از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی کمک می کند.
کاهش درد عضلات
سیترولین در کاهش درد ماهیچه ها پس از یک تمرین سخت موثر شناخته شده است. بر اساس مطالعه ای که توسط ACS منتشر شده است، الکترولیت ها و اسیدهای آمینه مانند سیترولین موجود در آب هندوانه به کاهش خستگی عضلات کمک می کند.
ارزش غذایی هندوانه در 100 گرم
- کالری 30
- چربی 0.15 گرم
- چربی اشباع شده 0.016 گرم
- کلسترول 0 میلی گرم
- سدیم 1 میلی گرم
- کربوهیدرات 7.55 گرم
- فیبر 0.4 گرم
- قند 6.2 گرم
- پروتئین 0.61 گرم
هندوانه خشک شده
هندوانه خشک شده یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین تنقلات می باشد. هندوانه خود به تنهایی آنقدر غنی از آب است که حتی پس از خشک شدن طعم و شیرینی خود را حفظ می کند. بنابراین می توانید از آن به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه استفاده کنید. با توجه به خواص هندوانه، هندوانه خشک شده یک انتخاب مناسب برای فعالیت های طولانی مثل کوهنوردی می باشد.
هندوانه خشک شده فودلرد با طعمی خوشمزه و دارای کیفیت بالا بدون استفاده از افزودنی های غیر مجاز، یک انتخاب مناسب و در دسترس در تمامی فصول می باشد.
منبع: