نوشته ها در دسته بندی: سبزی خشک

استاندارد GMP فرم مخفف الزامات "روش های ساخت و تولید مناسب" است. این استاندارد در مورد  ساخت، فرآوری، بسته بندی، ابنیه، مواد غذایی و مواد خام برای تضمین ایمنی و پاکیزه بودن مواد غذایی است.  استاندارد GMP درسیستم مدیریت ایمنی غذایی نیز به ک ...

غذای ارگانیک به این معنی است که غذا علاوه بر استفاده نکردن از فرآیندهای صنعتی یا استفاده از مواد افزودنی، نباید پایه طبیعی خود را نیز از دست بدهد. غذای ارگانیک مواد غذایی فرآوری شده از محصولات ارگانیک هستند. این بدان معناست که از کودها و سموم دفع آف ...

محصولات طبیعی از ترکیبات شیمیایی حاصل از موجودات زنده مانند درختان، گیاهان، حیوانات و غیره به دست می آیند. از این محصولات می توان در صنایع مختلف مانند غذا، مواد آرایشی، دارویی و غیره استفاده کرد که خالص یا ترکیبی از چند محصول طبیعی ساخته شده بدون اف ...

میوه ها و سبزیجات به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی بخش مهمی از رژیم غذایی سالم محسوب می شوند. از اینرو بررسی میزان ماندگاری ویروس کرونا بسیار مهم است. تاکنون سازمان جهانی بهداشت هیچ رویدادی از ابتلا به کووید-19 با خوردن غذا از جمله میوه و سبزیج ...

قابلیت ردیابی مواد غذایی بخشی از سیستم پشتیبانی از تمام فرآیند ها و مواد خام و اولیه موجود در محصول غذایی و سیستم مدیریت جهت ضمانت کیفیت به مشتری است. به گونه ای که تمام محموله های مواد غذایی با این قابلیت امکان تعقیب و شناسایی لحظه به لحظه از مرحله ...