تاریخچه و انواع مختلف قارچ
در این مقاله به معرفی انواع قارچ و تاریخچه آن می پردازیم. امروزه قارچ ها از غذاهای ارزشمند و پرطرفدار هستند زیرا کالری، کربوهیدرات، چربی و سدیم کمی دارند و همچنین فاقد کلسترول هستند. علاوه بر این، قارچ مواد مغذی مهمی از جمله سلنیوم، پتاسیم، ری ...