خرمالو: میوه ملی و محبوب پاییز در ژاپن
اگر در پاییز در ژاپن هستید، غیر ممکن است که میوه نارنجی رنگ کاکی (خرمالو) را از دست بدهید. خرمالو میوه محبوب پاییز در ژاپن است. این میوه بومی چین است و بیش از 1000 سال پیش در کره و ژاپن گسترش یافته است. خرمالو را می توان به صورت تازه، خشک یا پخته مصرف کر ...
کاربرد پلاسمای سرد در صنایع غذایی
فناوری پلاسمای سرد یک روش غیر متعارف مدرن به ویژه در صنایع غذایی است. پلاسما 99٪ از مواد کل جهان را تشکیل می دهد. پلاسما بعد از حالت های جامد، مایع و گاز، حالت چهارم مواد است. اگر مواد در حالت گاز را گرم کنیم وارد حالت پلاسما می شود. پلاسما حالتی پر از ...
سوپ سبزیجات سبزرنگ خامه ای با سبزیجات خشک شده
این سوپ سبزیجات سبز و خامه ای است که مملو از سبزیجات خشک شده می باشد. این دستور پخت یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین سوپی هایی است که تاکنون خورده اید. عطر و طعم خارق العاده سبزیجات غنی شده با خامه طعم یکنواختی از گیاهان سبز را ایجاد می کند. پیشنهاد میکنم ...
استاندارد GLP در صنایع غذایی چیست؟
استاندارد GLP (عملیات خوب آزمایشگاهی) مجموعه ای از مقررات مطالعات آزمایشگاهی غیر بالینی برای جستجو و آزمایشات دانشگاهی و صنعتی است.GLP یک سیستم مدیریت کیفیت است که در صنایع غذایی، مواد افزودنی رنگی، مواد افزودنی غذایی، محدودیت های آلودگی مواد غذایی، بس ...
فواید سلامتی شگفت آور فلفل شمشیری تند(چیلی)
فلفل شمشیری تند(چیلی) دارای فواید سلامتی بسیاری می باشد و براساس تحقیقات اولیه که توسط انجمن قلب آمریکا ارائه می شود، افرادی که فلفل شمشیری تند(چیلی) مصرف می کنند عمر طولانی تری داشته و خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی یا سرطان را به میزان قاب ...
سوپ مرغ و رشته فرنگی با سبزیجات خشک شده
سوپ مرغ و رشته فرنگی با سبزیجات خشک شده یک وعده غذایی مناسب برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کاملا مستقل برای صبحانه یا شام در نظر گرفته شود. این غذا مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی فراوان است. دشمن سرماخ ...
فواید سلامتی خرمالو برای مو
خرمالو چه به صورت تازه و چه خشک شده دارای فواید سلامتی بسیاری برای پوست و مو می باشد. خرمالو حاوی انواع ویتامین هایی مانند ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E که همه این ویتامین ها برای سلامت مو بسیار مفید هستند. با مزایای استفاده از خرمالو برای موهای خود آ ...
گواهی GSP در صنایع دارویی و غذایی
GSP (روشهای ذخیره سازی مناسب) گواهی مورد نیاز برای صنایع دارویی و غذایی مب باشد. این به معنای دستورالعمل های عمل توزیع خوب است که توسط مقامات صادر شده است. ذخیره و توزیع فعالیت های مهمی در مدیریت زنجیره تأمین است. GSP تمام پارتنرهای درگیر در تجارت، ذخ ...
سوپ گوجه فرنگی مخلوط شده با سیب زمینی و تره فرنگی
سوپ گوجه فرنگی مخلوط شده با سیب زمینی و تره فرنگی یک سوپ خالص با طعم فوق العاده است که می توان آن را از مواد روزمره در منزل راحت و سریع تهیه کرد. طی مراحل زیر میتوانیداین سوپ خوشمزه گوجه فرنگی مخلوط با تره فرنگی و سیب زمینی را آماده کنید. سرو ...
خواص و فواید سلامتی آلبالو خشک شده
آلبالو چه به صورت خشک شده و یا تازه دارای خواص و فواید سلامتی بسیاری می باشد. با رنگ قرمز عمیق و طعم دلچسب اما شیرین و ترش، دارای مواد مغذی مطلوبی است که در رژیم غذایی شما باید گنجانده شود. فواید سلامتی آلبالو موجب بهبودی در ورزشکاران ورزش منظ ...